生おからケーキ
カロリー
185Kcal
たんぱく質
5.2g
糖質
13.1g
脂質
12.2g
ビタミンC
0mg
ビタミンD
1.2μg
カリウム
129mg
マグネシウム
13.2mg
※1人前あたりの栄養成分を表示（写真は4人前）
材料（4人前分）
| 生おから | 100ｇ |
| 砂糖 | 50ｇ |
| 卵 | 2個 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 無塩バター | 40ｇ |
作り方
ワンポイントアドバイス
卵はもったりするまでしっかり泡立てましょう。ハンドミキサーを使うと時短です。翌日のほうがしっとりしておいしいです。粗熱が取れたらぴっちりラップをして冷蔵庫で保存してください。
①しっかり泡立てる
ボールに卵と砂糖を入れて泡だて器かハンドミキサーで白くもったりするまで泡立てる。オーブンは180で余熱開始、バターはレンジで溶かしておく。
②混ぜる
別のボールに生おからとベーキングパウダーを入れてよく混ぜ合わせる。①のボールに入れて混ぜ合わせる。
③溶かしバターを入れる
あらかじめ溶かしておいたバターを入れてよく混ぜ合わせる。
④型に入れる
型にゴムベラを使って平らにならす。真ん中にくぼみを作っておくと焼き上がりがきれいですよ。
⑤焼く
180度のオーブンで20分焼く。串をさして生地がつかなかったらOK。つくようであれば焼き時間を追加してください。
⑥出来上がり
粗熱を取って出来上がり。